<тело>
<тр>
|
Группа продуктов
|
Идеальная температура
|
Идеальная влажность
|
<тр>
Молоко пастеризованное
|
0°C / +4°C
|
70 – 85 %
|
<тр>
Йогурт
|
+2°C / +6°C
|
70 – 85 %
|
<тр>
Сыр фета
|
+2°C / +4°C
|
80–90 %
|
<тр>
Сыр Кашар/Тулум
|
+2°C / +6°C
|
85–90 %
|
<тр>
Сливочное масло (краткосрочное использование)
|
0°C / +5°C
|
85–90 %
|
<тр>
Сливочное масло (долгосрочное использование)
|
-10°C / -18°C
|
Н/Д
|
2. Критически важные технические компоненты
Прецизионное управление влажностью (ультразвуковые системы)
Особенно при недостаточной влажности на сырных складах продукт высыхает и теряет вес; Если его слишком много, начинается рост плесени. Ультразвуковые системы увлажнения Frigocare создают идеальные условия для созревания, позволяя сыру дышать.
Квестирование и быстрое охлаждение
Быстрое снижение внутренней температуры продукта при производстве йогурта, сыра кашар и сливочного масла останавливает рост бактерий. Системы замораживания Frigocare доводят продукт до безопасной температуры хранения без ухудшения его формы.
Стандарты изоляции и гигиены
● Панели для холодильных камер: Изоляция высокой плотности, предотвращающая потери тепла.
● Гигиенические полки: Системы полок для холодильных камер из нержавеющей стали, которые предотвращают контакт продукта с землей и обеспечивают циркуляцию воздуха.
● Герметичные двери: Профессиональные двери для холодильных камер, устойчивые к частому открыванию и закрыванию и предотвращающие утечку тепла.
3. Циркуляция воздуха и стабильность
Неправильный поток воздуха в молочных продуктах приводит к разбрызгиванию йогуртов и региональному росту плесени на сырах. Наши инженеры расположили испаритель так, чтобы обеспечить равномерную температуру и распределение воздуха в каждой точке склада.
4. Почему Frigocare Cooling?
Нарушение холодовой цепи в молочной промышленности наносит непоправимый ущерб. В Frigocare Cooling мы гарантируем:
● ✔ Энергоэффективность: Умные компрессорные системы, которые снижают ваши эксплуатационные расходы.
● ✔ Удаленный мониторинг: Мгновенный мониторинг и механизм сигнализации температуры вашего склада с вашего телефона.
● ✔ Гигиенический дизайн:Легко очищаемые поверхности в соответствии с пищевыми стандартами (HACCP).
● ✔ Непрерывная поддержка:24 часа в сутки техническое обслуживание и обслуживание.
Наши услуги: Системы убоя, Хранение морепродуктов, Созревание фруктов, Охладители воды.
Наша контактная информация:
🏢 Компания: Frigocare Cooling (Frigocare Detection Turkey)
📱 Телефон: +90 545 517 79 75
Охлаждение Frigocare – мы повышаем ценность молока и уверенность в здоровье! 🚀❄️
Получите техническую консультацию по вашему проекту
Давайте вместе оценим ваши потребности в охлаждении; Позвольте нам предложить вам специальное решение и предложение.
- Открытие и осуществимость
- Проект под ключ
- Круглосуточная техническая поддержка
