Охлаждение винограда и вишни в Эгейском регионе

Профессиональные решения для холодильного хранения винограда и вишни в Эгейском регионе

Эгейский регион является одним из важнейших центров производства винограда и вишни в Турции. Большие тонны продукции отправляются из этого региона как на внутренний рынок, так и на мировые рынки. Однако наиболее важным шагом в сохранении свежести производимой продукции, ее экспортном качестве и продлении срока годности являются правильные решения по охлаждению, предварительному охлаждению и хранению.

Очень важно предложить современные, энергосберегающие и технологичные решения для процессов охлаждения винограда и вишни в Эгейском регионе.

Охлаждение сельскохозяйственной продукции – это не просто снижение температуры; Влажность, циркуляция воздуха, контролируемая атмосфера и технологии быстрого охлаждения являются основными факторами, определяющими качество продукта. Как Frigocare Cooling, мы устанавливаем профессиональные системы охлаждения для производителей, экспортеров, кооперативов и логистических компаний в Эгейском регионе, обеспечивая высокую эффективность и безопасность продукции.

Важность охлаждения винограда и вишни в Эгейском регионе

Виноград и вишня — очень нежные продукты, которые подвержены внешнему вмешательству и могут испортиться за короткое время. Если не применяется надлежащее охлаждение и хранение:

Происходят подобные серьезные проблемы.

Очень важно, чтобы системы охлаждения винограда и вишни в Эгейском регионе планировались в соответствии с научными критериями.

Почему правильное охлаждение так важно для винограда и вишни

Одной из наиболее острых проблем для вишни и винограда является резкое понижение температуры. Температура после сбора урожая обычно составляет от 25 до 35°C, когда продукт покидает поле. Однако, чтобы замедлить физиологический процесс продукта, эту температуру необходимо как можно скорее снизить до 0–4°С.

Если быстрое охлаждение не выполнено:

Системы быстрой заморозки Frigocare Cooling позволяют продукту достичь идеальной температуры за считанные минуты.

Процессы охлаждения винограда в Эгейском регионе

Виноград — продукт, который необходимо хранить крайне бережно, особенно на экспорт. Он чувствителен к потере воды и раздавливанию. Как правильно хранить виноград:

✔ Низкая температура
✔ Высокая влажность
✔ Контроль циркуляции воздуха
✔ Стабильные атмосферные условия

Это необходимо.

На данный момент предлагается нашей компанией:

Он сохраняет виноград свежим надолго.

Процессы охлаждения вишни в Эгейском регионе

Вишня несет в себе риск быстрой порчи, такой как отделение плодоножки, растрескивание, размягчение и потемнение. По этой причине процессы охлаждения вишни более чувствительны.

Идеальные условия хранения вишни:

● Температура близка к 0 °C
● Влажность 90–95 %
● Быстрое предварительное охлаждение
● Отсутствие колебаний температуры

Предлагается компанией Frigocare ering:

Обеспечивает охлаждение вишни в соответствии с международными стандартами.

Наши технологии, используемые в системах охлаждения

1. Ультразвуковые системы увлажнения

Самая большая потеря винограда и вишни — потеря влаги. Эти потери приводят к гниению, сморщиванию и потере веса продукта.
Ультразвуковое увлажнение:

Это одна из наиболее предпочтительных систем производителей Эгейского региона.

2. Сплит-системы охлаждения

Это идеальное решение для складов малого и среднего размера. Энергоэффективный и простой в установке.

3. Центральные системы охлаждения

Это высокоэффективные системы, используемые на предприятиях большой мощности, упаковочных предприятиях и экспортных складах.

4. Системы естественного жидкостного охлаждения

Благодаря своей экологически чистой конструкции и низким эксплуатационным расходам он особенно популярен на современных складах.

5. Панели холодильной камеры

Изоляция склада имеет решающее значение для безопасности продукции. Качественные панели:

обеспечивает.

6. Полки для холодной комнаты

Это позволяет хранить продукты вместе с воздухом и повышает эффективность хранения.

7. Двери холодильной камеры

Он обеспечивает высокие характеристики с точки зрения герметизации и энергоэффективности.

Установка холодильного склада для винограда и вишни в Эгейском регионе

Для корректной работы фруктового магазина недостаточно установить только охлаждающие устройства. Инфраструктуру хранения необходимо спроектировать максимально детально.

Услуги по установке, которые мы предлагаем как Frigocare Cooling:

✓ Расчет холодопроизводительности
✓ Анализ объемов склада
✓ Инженерное проектирование в зависимости от типа продукции
✓ Инфраструктура контроля влажности и атмосферы
✓ Монтаж стеллажей и дверных систем
✓ Оптимизация энергоэффективности
✓ Планирование логистических мощностей
✓ Долгосрочные услуги по техническому обслуживанию

Каждый проект полностью настраивается в соответствии с размером бизнеса, типом продукта, мощностью переработки и целями экспорта.

Применение контролируемой атмосферы на складах винограда и черешни в Эгейском регионе

Хранение в контролируемой атмосфере (CA) — самый надежный метод хранения в отрасли, особенно для винограда. В этих системах:

Таким образом:

Решения CA компании Frigocare Soğutma являются одними из наиболее предпочтительных систем для выращивания винограда в Эгейском регионе.

Важность быстрого охлаждения после сбора урожая

Обязательно контролировать температуру продукта от сбора урожая до упаковки, от упаковки до склада и от склада до отгрузки.

Неправильно реализованные процессы после сбора урожая значительно снижают эффективность охлаждения.

Frigocare Cooling делает этот процесс абсолютно безопасным благодаря холодильным складам и системам водяного охлаждения для логистических целей.

Почему Frigocare Cooling для Эгейского региона?

Мы обладаем глубоким опытом в сфере сельскохозяйственной структуры, чувствительности продукции и экспортных требований Эгейского региона.
Решения, которые мы предлагаем в качестве Frigocare Cooling:

✔ Энергосбережение
✔ Долговечность
✔ Ориентация на продукт
✔ Современные технологии
✔ Соответствует международным стандартам

системы.

Все предлагаемые нами услуги:

Наша продукция:

Профессиональная поддержка охлаждения винограда и вишни в Эгейском регионе

Мы предлагаем специальные услуги по разработке проектов и установке для производителей, кооперативов и экспортных компаний Эгейского региона. Так же, как каждый продукт имеет разные условия хранения, мощность, склад, целевой рынок и режим работы каждого бизнеса также совершенно разные.
По этой причине мы проектируем все холодильные склады со специальными инженерными решениями «под ключ».

Свяжитесь с нами

Системы охлаждения Frigocare

Адрес завода: Организованная промышленная зона Конья Арлы Fevziçakmak Mah. Шехит Мустафа Тунель Кад. No:7/E Karatay/Конья/Турция

Адрес отдела исследований и разработок: Frigocare Soğutma Конья Филиал Технопарка Сельчукского университета Зона технологического развития TGB1 Area Akademi Mah. Gürbulut Sok.No:67 A-B01/N Сельчуклу/КОНИЯ/Турция

Телефон: +90 (545) 517 79 75