Gıda güvenliğinin ve arz sürekliliğinin teminatı için, üretilen her gıda grubuna özel iklimlendirme şartlarının sağlanması ve bu gıdaların verimli bir şekilde dağıtılacağı merkezi stratejik depoların kurulması hayati önem taşır.
Sebze ve meyveden süt ürünlerine, donuk gıdalardan kırmızı et, su ürünleri ve kanatlı etine kadar tüm temel besin maddelerini tek bir çatı altında, ideal iklimlendirme koşullarında muhafaza eden stratejik depolar, adeta kentlerin ve bölgelerin devasa buzdolapları işlevini görür. Bu tesisler; gıdaya kesintisiz erişimi mümkün kılar, gıda firesini minimuma indirerek ürünlerin sofralara hijyenik, taze ve ekonomik koşullarla ulaşmasını sağlar.
Bu niteliğiyle stratejik depolar, bölgesel ve ulusal gıda güvencesinin en kritik omurgasını oluşturur. Aynı zamanda merkezi yönetimler, lojistik merkezleri ve büyük ölçekli ticari işletmeler için yüksek operasyonel verimlilik ve sürdürülebilir bir gelir modeli sunar.
Frigocare Soğutma olarak, gıda arzı zincirinin kırılmadan korunmasını sağlayan bu yüksek kapasiteli stratejik depolama tesisleri için terzi usulü iklimlendirme, enerji verimliliği yüksek soğutma grupları ve akıllı otomasyon çözümleri geliştiriyoruz.
